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    Voyages gastronomiques dans le terroir français...
   
2008/05/12 - 12:49:16 nm
Nord-Pas-de-Calais - Pas-de-Calais
Départements : Nord |  Pas-de-Calais |  
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Département du nord de la France, situé en région Nord-Pas-de-Calais.

Le département du Pas-de-Calais s'étend sur les plaines et les plateaux de Flandre, du Boulonnais et d'Artois.

Les collines de l'Artois culminent à 206m. Au nord, il est bordé par des falaises surplombant la Manche et la mer du Nord, séparées par le pas de Calais, détroit entre la France et l'Angleterre.

La Liane, la Canche et l'Authie se jettent dans la mer, tandis que l'Aa, le Lys et la Scarpe coulent vers le département du Nord. Des canaux ont été créés, notamment au nord du Pas-de-Calais.

Le chef-lieu de département est Arras, et les six chefs-lieux d'arrondissement sont Béthune, Boulogne-sur-Mer, Calais, Lens, Montreuil-sur-Mer et Saint-Omer.

À l'exception de quelques régions de maraîchage sur le littoral et de l'élevage bovin laitier dans le Boulonnais, le département se consacre sutout à l'association cultures-élevage, ainsi qu'à la grande culture de céréales et de plantes sarclées.

Le littoral abrite de petits ports de pêche côtière.

Superficie: 6672km2

 

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Panorama et paysages

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